a town in the Loire valley that gives its name to a classic large puff pastry found filled with almond cream. Also, lark pâté.

Alimentation Glossaire français-anglais. . 2014.

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  • Pithiviers — Pithiviers …   Deutsch Wikipedia

  • pithiviers — [ pitivje ] n. m. • fin XIXe; n. d une ville du Loiret 1 ♦ Petit pâté d alouette. 2 ♦ Gâteau feuilleté à la frangipane. ● pithiviers nom masculin (de Pithiviers, nom propre) Gâteau rond feuilleté, fourré d une crème aux amandes. ⇒PITHIVIERS,… …   Encyclopédie Universelle

  • Pithiviers — (spr. Pitiwieh), 1) Arrondissement im französischen Departement Loiret; 21,5 QM., 60,000 Ew.; 2) Hauptstadt darin an der Oeuf, Korbflechterei, Gerberei, Wein u. Safranbau, Handel mit Lerchenpasteten u. Mandelkuchen; P. ist der Geburtsort des… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Pithiviers — (spr. tiwjē), Arrondissementshauptstadt im franz. Depart. Loiret, 102 m ü. M., am Oeuf (Quellfluß der Essonne), Knotenpunkt der Orléansbahn, hat eine Kirche aus dem 12.–17. Jahrh., Denkmäler des Mathematikers Poisson und des Botanikers Duhamel du …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Pithiviers — (spr. wĭeh), Stadt im franz. Dep. Loiret, am Oeuf, (1901) 6225 E …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Pithiviers — Pour les articles homonymes, voir Pithiviers (homonymie). 48° 10′ 21″ N 2° 15′ 09″ E …   Wikipédia en Français

  • Pithiviers — French commune nomcommune=Pithiviers région=Centre département=Loiret ( sous préfecture ) arrondissement=Pithiviers canton=Pithiviers (chief town) insee=45252 cp=45300 maire=Philippe Pintaux mandat=2001 2008 intercomm= longitude=2.2525… …   Wikipedia

  • Pithiviers — Original name in latin Pithiviers Name in other language Pithiviers, Pitiv e, pi di wei ye, pitivuPithiviersie, Пітів є State code FR Continent/City Europe/Paris longitude 48.16667 latitude 2.25 altitude 118 Population 9659 Date 2011 11 02 …   Cities with a population over 1000 database

  • pithiviers — ¦pētē¦vyā, vē¦ā noun (plural pithiviers) Usage: usually capitalized Etymology: French, from Pithiviers, town in north central France : a usually round puff pastry with a sweet or savory filling …   Useful english dictionary

  • pithiviers — pi·thi·viers …   English syllables

  • Pithiviers-le-vieil — Pour les articles homonymes, voir Pithiviers (homonymie). Pithiviers le Vieil Administration Pays France Région Centre …   Wikipédia en Français

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